ゆし豆腐と椎茸そば（960円）

麺や偶の店主が手掛ける沖縄そば屋。トッピングにアーサも加えて緑豊か。椎茸の風味が強く出ていて、鰹節と昆布旨味がたっぷりの沖縄そば。丼の形が特徴的で味も見た目も楽しめました。