• チャーシュー麺(850円)

  • 麺は博多ラーメン定番の低加水細麺。
    スープは比較的こってりで、コクのある醤油ダレ。
    この濃度で臭み少なく、醤油ダレがとても香ばしくてすごく旨い。
    チャーシューは程よく脂身があり、柔らかくてスープに浸すとまた旨い。
    ゴマ、紅生姜、高菜も卓上装備。
    こっち系ラーメンでは大阪で一番好き。
    おでんもガングロでヤバい。