本日は枚方までラーメン巡り🍜
「来来亭 枚方高田店」さんに来店🙋♂️
かなり通い詰めていた来来亭でゴールドパスを
2回ほど獲得するくらい大好きなお店でした😉✨
夜にラーメンが食べたくなりふらっと来店✨
注文がタッチパネル式になってたりポイントカードが
アプリ化になってたり進化に驚きました🤣✨
※参考までに✨
平日
21:21 店到着(待ちなし・先客3名)✨
21:22入店・注文✨
21:30 着丼🍜✨
21:41 退店✨
■■■スープ■■■
スープは鶏の動物系スープです✨🙋♂️✨
鶏ガラから取ったスープにカドのないまろやかな
醤油のカエシでまとめ上げられて細かな背脂が
浮いていて一味唐辛子でピリッとさせた清湯スープ✨
一口啜るとちょうど良い鶏の旨みと醤油のまろやかさ
背脂の甘みにピリッと一味のバランスが良くて
あっさりしながらも重厚感を感じるスープ🙋♂️✨
昔の癖で途中味変で卓上にある「お酢」をレンゲに
一杯ほどスープに入れると酸味がプラスされて
さらに中毒性のあるスープになりどんどんレンゲが
進みます🙋♂️✨
□□□ 麺 □□□
麺は中細ストレート麺です🍜
最近では珍しく麺の硬さが選べます✨
【硬め・普通・柔らかめ】から選択できて
今回は普通にしました✨✨
程よいコシがあって喉越しもいい感じですが
それでもちょっと柔麺な気がしたのでおすすめは
硬めの方がいいかもしれません🙋♂️✨
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚モモチャーシューです🍥
しっかり煮込まれた豚モモチャーシューで
注文時には普通か脂身多めが選べます🫡✨
今回普通で注文し赤身多めの脂身少なめでしたが
しっかりとした噛みごたえのある懐かしい感じの
チャーシューでした🙋♂️✨
□□□まとめ□□□
久しぶりの京都ラーメンをいただきました🙋♂️✨
と言っても本店は滋賀なんですけど✨😳✨
たまーに食べたくなる中毒性のある一杯で
なんと言ってもこの物価高の世の中なのに
一杯が770円と言うコスパの良さがいいです✨
他にもアジフライ定食とかバラエティ豊かな
メニューがあるのもいい感じですね😳✨
また急に夜にラーメンが食べたくなったら
駆け込んで啜りに行きたいと思います🙋♂️✨