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創作白湯 かなで食堂
福岡県
鶏とん白湯そば(1350円)
鶏とん白湯そば 950円 叉焼TP400円 鶏ガラの旨味強めに豚骨の出汁が 相性良く濃厚ながら口当たりは まろやかで後味がスッキリしたとろみ のある豚鶏白湯スープ! チャーシューは下味もさることながら 噛めば噛むほどに肉の旨味が滲み出る しっとり柔らかく食べ応えがあり! ツルッとした舌触りにモチッとした 中太角麺!ごちそうさまでした(^^)