サムライダー
中華そば専門店 豊龍
長野県
肉多目(1300円)
最後に食べたのが、10年以上前のこと。 懐かしさを感じながら食べてきました。 醤油にこだわるお店で、濃口醤油が昔と変わってませんね。 醤油の風味と塩味が強いので、細麺ではなく中太麺なんでしょうね。スープが絡み過ぎないように。 豚バラチャーシュー🐖は、表面に焼きが入り香ばしさを感じます。この量なら、肉🍖好きの自分としては大満足です。 ご馳走さまでした ♪