…φ(・ω・`)メモメモ ライス 100円
八丸の冷たい鶏白湯ラーメンは毎年
楽しみにしているメニューの一つ🥰
土日限定で提供されたこの鶏白湯は
粘度が過去最高レベルで、フルーチェを
冷蔵庫で何時間か冷やした時のような
プルプルな食感のスープに、モチモチ
とした小麦香る多加水の麺に絡みつき
めちゃ美味しい!塩味は控えめだけど
濃厚なスープで、トッピングのソテー
したヤングコーン、パプリカなどの
野菜との相性も良く、自家製バジル
ソースや夏みかんのすりおろしなど、
バラエティに富んだ一杯でした(*^^*)
また、鶏チャーシューは言わずもがな
合いますね(*´ω`*)
室内の温度で少しづつ変化する粘度。
残ったスープにライスを投入すると…
固まったスープが溶けてサラっと変化!
胡椒をかけて一口。うまい🤤バターが
あれば尚良かったかも♡
美味しかったー(*´ω`*)
完食完飲ゴチソ━(人 'ч'。)━サマデシタッ