(限定)渡り蟹のプレミアム冷かけ（1200円）

＋麺大盛り(100円)

以前食べたクリガニの冷かけが劇的に美味かったので渡り蟹も食べたい🏃
待ってる間厨房から「限定大盛りか。大盛りか…」と何やら不穏な会話…😓
どうすんの？大盛りの麺今から湯がくの？いくら冷かけとはいえ出来てから放置は…。先に出来てるのくれて麺は別皿でええよ？とか思いつつ自分のか確証が持てないので耐えて待つ…。
結果的に、味や麺の具合は何も問題ないのが出てきたので、完全に作り直したのかな？分かんないけど良かった😅

濁りスープで麺にもなんか粉っぽいものがかかっていて、蟹の濃さに期待できそうなビジュアル🤤
前回同様ガツンと蟹の香りと旨味が一気に口と鼻を駆け巡る極上スープ、マジで美味い！🤩🤩
例によってクリガニとの違いは知らんがとにかく蟹🦀

「内子も外子もパンパンだった渡り蟹」らしいんやが、そのせいか？なんかスープ飲んでるとプチプチ食感の細かい粒がいっぱいあった。お子さんかしら🥹
塩分高めのスープをまたしても飲み過ぎつつ完食🥳

福はらの冷かけはどれも美味すぎる😇
とにかく贅沢に素材を使いまくってるからその素材が好きな人にとってはたまらないスープになるな。