濃厚海老らー麺（850円）

海老と鶏白湯の一杯とのこと。香り広がる海老油の後を引く風味。スープは、さらりめな鶏白湯で、旨みも軽やか。醤油味だろう味わいは、あっさりとした印象。後半はたっぷりのアオサが全体を支配。ツルサクな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 5/1オープンの新店。
登録店名間違ってます。「乃」ではなく、漢文通りの「之」ですよね…😅