Martin
鶏そば煮干しそば 花山
東京都
鶏そば(780円)
ほんのり甘い醤油スープ。細めのややパツの全粒粉ストレートの麺。柔らかい低温調理のチャーシュー、太めの柔らかメンマ。どれも美味しかった。