濃厚醤油ヌードル（750円）

今日は気になってたお店に！
お洒落な店名に、ラーメン店らしからぬ外観。
しかも「自家製麺」❗️
気になる要素満載✌️
メニュー構成はラーメン6種に、汁なしと夏限定のつけ麺。
バリエーションも豊富。
3名での来店で…
オススメの「魚介ヌードル」は同行者に譲り、
「濃厚醤油ヌードル」をチョイス✌️
もう一名は「醤油ヌードル」を…
チャーシューをレアorバラから選べますが、
自分と魚介チョイスの同行者は「レア」
「醤油ヌードル」は「バラ」でお願いしました。
待望の一杯は…
想像よりはライトなスープ。
旨味凝縮系で醤油の合わせも良い♪
全粒粉使用の自家製太麺は、小麦香る美味しさ！
極太メンマが良いアクセント♪で、
レアチャーシューの味付けも良く
肉の旨味を存分に堪能出来ます✌️
バラチャーシューもトロける柔らかさで美味と、同行者の感想。
同行者の一杯もそれぞれ味見しましたが…
ポイントを押さえた「美味しい一杯」
「醤油ヌードル」はキレのある醤油に多めの香味油で、
最後まで熱々をキープ。
麺が同じでしたが、細麺でも食べてみたい一杯です！
夏限定の「ピリ辛つけヌードル」も気になったので‥
提供中に再訪したいと思います❗️