ワンタンめん(３個)（1000円）

煮干しの香りがムンムンしてるけど、実際に飲むと一歩引いてる印象。麺の茹で加減やワンタンから技巧を感じる。
卓上のラー油を途中で使ってみたけど、辛味がかなりシャープ。むせ注意🤭