• 牛骨白湯ラーメン(1000円)

  • 昨日の続き行きました。
    リベンジしてここに来ました。

    牛骨白湯ラーメンを頂きました。
    たっぷりの牛骨を強火で長時間炊いて旨味と甘味を引き出したスープに、スルメイカや貝柱の出汁を疑縮した麺屋くろ松特製の醤油ダレを合わせました。柔らかく炊いた牛スジ、シャキシャキの紫玉ねぎ。
    美味しゅうございました。