マイルド担々麺（980円）

これで基本的なラーメンメニューは、コンプです。
他のメニューも、ところどころ洋食のテイストの出るお店ですが、この担々麺は、スープ自体が、なんとなくイタリアンしてます。
それでいてピリッと締めるところは締めてる感じです。
バジルなんか加えたら更にイタリアンになり女性受けしそうに思います。
担々麺の奥深さを感じさせられます😅