鴨そば(塩)（980円）

北綾瀬での打合せ帰りに初訪問。

場所は環七沿い　今回は🚙車で行ったものの、北綾瀬駅からでも徒歩10分程度なので徒歩圏内です。
開店と同時に入店、並び無し　店内で食券購入、口コミを見る限り鴨肉がメインとの事で鴨そばをオーダー。
店内は6席と少なめですが、間隔が広め、仕切りありでコロナ対策はバッチリで好感がもてます👌

５分後に着丼🍜
見た目は実にシンプルで具は海苔、白髪葱、三つ葉、別皿に鴨ロースト、柚子胡椒がついてくる。
塩の旨味がそのまま伝わる無化調のスープ。麺は中細でやや硬め　硬さは調度良い感じ👍👍👍
鴨肉に柚子胡椒をまぶして更にスープが美味しくなります😃
飯割りにしても旨いカモ🦆ｗｗｗ

ごちそうさまでした🙏