OOS
フィール旭川 北海道ラーメン紀行
北海道
特製札幌背脂醤油ラーメン(1200円)
今月の北海道ラーメン紀行は札幌の有名店「まるはBEYOND」さん。 スープは生姜等を効かせて炒めた挽肉や野菜が入っていて、香ばしく札幌味噌をイメージさせる感じ。 麺は札幌麺。トッピングされていたチャーシューやメンマが好きだった。 つけめんが美味しそうだった。 ごち。