ラーメン（1000円）

カエシ濃いめ、動物感ねっとり濃いめの動物魚介の力。ぎりぎり硬めになりすぎない麺の弾力やコシも見事。ほぐしチャーシューに味染みて古き良きどころか、勢得こそよしな一杯。