豚出汁ラーメン（豚マシ）（1230円）

着丼した瞬間、まず目に飛び込んでくるのは分厚いチャーシューと山盛り野菜。
スープは豚の旨みがしっかり出た濃厚タイプで、見た目よりも飲みやすく、醤油のキレが後味を引き締めてくれます。
麺はワシワシ系の極太麺。
噛むほどに小麦の風味が広がり、濃いスープとの相性は抜群。
特に印象的だったのはチャーシュー。
ホロッと崩れる柔らかさなのに肉感もしっかり残っていて、脂の甘みがスープと混ざると一気に満足度が跳ね上がります。
途中でニンニクを溶かすとパンチが増して、完全に“止まらない一杯”。
ガッツリ食べたい日に最高のラーメンでした。