塩そば

初来訪。
グループ６人が待ち。

塩そばを麺カタメで注文。

うん‼️無化調というだけあって雑味が全く無い動物系の塩‼️‼️

すごい旨味を感じるが、個人的にはもう少し主張が欲しいところ。

ごちそう様でした🙏