仕事しててもどうしてもラーメンが食べたくなって、6月にできた音さんへ。
濃厚煮干しは本当に久しぶり。
着丼して、もう香りをかいだだけで間違いないよなぁ。スープを一口すすると、攻めてくる煮干しの味。薬味の玉ねぎの甘みの応援もヤバい。
濃厚だけあって、細麺との絡みもとてもいい✨
超アルデンテみたいな麺やん、ああいうの。ホント、スープと絡むよなぁ。急いですすってのどにちょっとつまらず感覚ね。あれ大好き!
なかなか22時を過ぎると食べられる選択肢も減ってくるから、遅くまでやってくださってありがたいね。
練馬駅からも近いから、きっと、また隣のラーショとどっちにするか悩みながら行くんやと思ったわ笑