午前中、職務で外出。目当てのラーメン屋に向かうも、臨時休業。そんな事もあろうかと、向かった先は金斗雲。
今日は辛口の紅雲に半熟煮たまごをトッピングで。
久々食うとやはり美味い!キリリと引き締まった味わいのスープにもっちりプリプリの自家製中太麺。ズズズっと景気良く啜りあげても美味いし、野菜(キャベツやもやし)と共にモグモグ食べても美味い。なんか今日はスープの味わいが一段とキレがある...のは気のせいなのかな?
気がつきゃ、丼はもう空じゃないか!夢中で食っていたんだなぁ。
美味しかった!ごちそうさまでした♬