大山小麦の汁なし担々麺（大盛）（1050円）

花山椒が強めに香る攻撃的なのに旨味も同時に味わえるタレを、まずは麺・具材を混ぜて全体に纏わせる😚
国産かつ地元産の大山小麦を使用した麺は太めで、タレによく絡む
もっちりして、かなりの上物に仕上がっております🤩
具材のもやし・ネギはもっちり食感の麺と対比したシャキシャキ感が同時に味わえ、更に肉味噌と混ざって箸が止まりませんな🥢😋
ラストは2口程度の追い飯は無料で貰え、タレも最後まで楽しめました😋