• 辛つけ麺(880円)

  • ちょっと間が開いたけど
    天王のちりめん亭です

    今日の気分でつけめん
    やっぱり暑さ対策で辛いヤツをチョイス
    あれ?つけ麺の麺ってこんな細かったっけ?
    もっと太くてモッチリしたイメージだったので拍子抜け
    最初はつけダレそのままで
    …そんなに辛くないし旨味も淡い感じ
    レンゲに載った辛味醤を全部入れても
    辛みだけ増すだけで旨味が足りないかんじだなぁ
    極みつけ麺のほうが魚介が利いてて美味しく感じたな
    つけダレにコロチャー 麺の上に炙りチャーシューが載っているので
    ちょっとだけお得感があった

    普段からつけめんも食べていないと感覚が狂います