話題店と知りながら訪問延びてたお店。約１時間待ち。特上こく醤油。
コンフィ、２種のブタ、味玉、ワンタンと具材個別の質は高く、ここにムチムチの手もみ麺、ダシ感しっかりの醤油スープ。一部スープとのアンマッチを感じる具材もあったけど、総じてハイレベル。