少し辛くなったやつを食べに行ってみました。
結論から言うと、食べられて本当に良かった!
確かに辛くなっていたけど、辛いの得意ではない自分でも許容範囲内の旨辛さ。
胡麻の甘みとスープの旨みがあるから、辛いだけじゃなく正に「旨辛い」。
細麺の絡みも良く、これレギュラーメニューで良いんじゃね?ってくらい美味い。
個人的にはもっと山椒効かせてくれても良いかな。
あまりにも美味かったので、追加でライスをオーダー。
届いた瞬間にライスダンクし、坦々雑炊で〆。
帰り際、店主に「美味しかったです」と告げお店を後にしました。
QRコード付きのアンケートがあってので、後日そちらにも美味しかったって書かせてもらお。