漢麻婆（930円）

約１年２ヶ月振り４回目の来店。平日夜限定メニューをオーダー。新潟ラーメン巡りクーポンを使用して大盛り無料で(通常はプラス百円)。麺は中細縮れ麺。スープは濃厚味噌と麻婆を合わせたスープ。具は滑らか絹ごし豆腐、挽き肉、とろけるチーズ、木耳、万能ネギの斜め切り、刻み長ネギ、白胡麻少々、唐辛子少々、山椒、マー油、辣油。ピリ辛程度なので辛いのが苦手な私でもとても美味しく頂く事が出来ました😋味噌と麻婆の合わせとの事ですが、私の味覚では担々と麻婆の合わせのように感じました😅