魚貝出汁白湯〜たらとほっき〜（980円）

神奈川県は茅ヶ崎市。今日は「創作麺処 スタ☆アト」で限定の「魚貝出汁白湯〜たらとほっき〜」にありつけました。タラが煮込まれたスープはしっかり濃厚でホッキ貝の旨味も溶けており、まさにそこに海があるような潮の風味がmax！そしてとろりとした海苔やぷちぷちしたとびっ子の食感も変化があって嬉しいです。さらに白子のペーストを溶いていただくと、コクがプラスされてもう濃厚さの極地へ！そのスープに負けない中平打ち麺はもっちりとした食感で啜り込む毎に口中に海を連れて来ます。久々のオリジナルな濃厚魚貝スープ、美味しくいただきました！