ameku
陽はまたのぼる
東京都
冷やし(塩)(850円)
本日は陽はまたのぼるに訪問。 味は塩にしました。 画像には載ってないけどプラストッピングで厚切り豚(200円)×1を追加しました。 冷えたスープは煮干しの旨味をぎゅっと濃縮したような味でさっぱりしてて美味しい。 今日の和え玉は、麺の都合で平打ち麺で提供されてて、自分の冷やし和え玉も平打ち麺にしてもらった。 初めての平打ち麺での和え玉も今まで食べたことない感じでとても良かったです。 ただ量がとても多かった。