西京味噌野菜ラーメン（1100円）

少し高いけどほんとに美味しいし丁寧な仕事を感じます。野菜も炒めすぎずでもちゃんと中華鍋で炒めてあるのでただの蒸し野菜を入れてあるラーメン屋とは全然違います😊ただ夏のネギは固くて食感も悪いのでこんな切り方のネギより普通の小口切り？なるべく小さく刻んだネギのほうが合うと思います。まあ写真の見栄えとかわるからそれに合わせるしかないから仕方ないのかな？そういえば店員さんの顔ぶれが全然変わってました。厨房の方は同じようでしたがまだ二ヶ月くらいしかたってないのに大丈夫かな？って思いました。まあなにしてかにしてーの口だけおばちゃんはいなくなってて若い力の子達中心でやっていくのはいい方向だと思います。お客さんがファミリー層が多いのでそうじゃないとやっていけないんでしょうねー😊