つけ麺並（850円）

ずっと行きたくてでもずっとタイミングが合わなかった「つけ麺石ばし」さん。試合がある日に行こうってのが無謀だった…ので試合のない水曜日に。
開店して20分くらいに到着。

朝はあまり量が食べられないので『つけ麺並』
冷たい麺か温かい麺か聞かれたけど、食欲を考えて冷たい麺。

店内はJEFのポスターやフラッグが飾ってあってまさに蘇我のお店って雰囲気。BGMはもちろんBAYfm。

大将はオーダーが入るごとに茹でる麺のグラムを測って茹でていく。それ以外の調理は見えないけど、丁寧な仕事がその所作から伝わる。

10分ほどで着丼。
魚介系の濃いめのスープにツルツルの麺がよく絡む。
これといったインパクトがあるわけではないが、飽きのこない安心するつけ麺。
コスパは半端ない。

ごちそうさまでした！
最後まで丁寧な接客ありがとうございました。

次はラーメン。

店内のBOSEのスピーカーがデカくて、でも使ってなくて、チャントでも流れてたら最高だな。