煮干しキツネ中華そば＋生卵（850円）

尾張旭市のらーめん功喜さんへ
選べる麺、愛知で唯一あおさの麺が食べるお店

季節ごとに繰り出される限定麺が魅力なんですよね(^^)

今回のお目当ては煮干しキツネ中華そば🦊
お値段800円也！
そしてごはん小と生卵を追加して50円＋50円
都合900円也(^^)

選べる麺と味、この日は無難に白の麺に醤油でお願いしました。

先行でごはんと生卵がやって来ましたよ。
漬け物はセルフサービスです♪

続いて着丼です♪
油あげ🦊にナルト🍥スープは和！

別皿で提供された生卵ですが実はらーめんにONするんだったんですよね。
洗い物増やしてすいません(^^)言っときゃよかった！
煮干しキツネ月見中華そばの完成です(^^)

動物系ゼロの功喜中華そばスープ！
根昆布と煮干し、干し椎茸のみでのスープに煮干し油。
すっきりさっぱりなのに出汁感満載の極旨スープです(^^)
こちら愛知に来て長命うどんや角千さんで食べたうどん出汁に
中華そばって感じの好みのタイプやわ〜

今回は無難に白の麺をチョイス！
コシのある中太ストレート麺がすっきりスープに合いますね！

メンマは愛知らしい角材タイプ(^^)
あっさりほどよい味付けで美味いです♪

これが何かわからん？？
ちょっと辛みがあって食感は鰹と煮干し粉を合わせた感じ
スープに溶かして頂くとええ感じ(^^)

和出汁スープには一味唐辛子が合いますね！

ナルト🍥があるだけで中華そば感があるんですよね。

チャーシューは鶏ムネ肉、しっとり食感で美味しいのです。

もう一枚は豚肩ロースのレア気味チャーシュー！
あっさり満載の中存在感抜群です♪

そして今回のメインディッシュ、油あげ🦊
このスープにはピッタリの具材やわ(^^)
口に含むとジュワ〜と美味いつゆが溢れます♪

生卵をどう食べるかいつも迷う私(^^)
もうほとんど食べてしまったこの日はこのまま丸飲み作戦ですね！
口の中が卵になる感じが堪らんわ〜

そして〆は残しておいた油あげ🦊をのせてしのだ丼風で
甘いあげさんが最高ですね(^^)

完食完飲、ごちそうさまでした！
夏を前に始まった冷やしも魅力的やわ〜
来週も行こうかしら(^^)