辛味噌味玉トッピング+卵かけごはん（830円）

完食したら汗びっしょり。塩味のキツくない辛みで、動物系のダシを感じる美味しいスープ。加水多めの麺と良く合う。味玉は黄身がトロトロで、味も染みてて良い感じ。チャーシューは豚バラを解けない程度に柔らかく仕上げていて、これまた良い感じ。焼き野菜はモヤシと玉ねぎで、火入れの加減が生感がなくシャキシャキとして良い感じ。ネギも丁寧に切ってあり、これまた良い感じ。店主さんは無口だけど、奥様と思われる店員さんの笑顔が素敵で、おもてなしも良かった。ごちそうさまでした。