まんぼう亭ラバー
支那そば 菜華
東京都
しょうゆラーメン(800円)
存在は知っていたものの、なかなか足を運べていなかった老舗。 特別ダシが厚いとかではないけど、レンゲの進む美味しい醤油スープに硬めの細ちぢれ麺。チャーシューも旨みしっかり。 デフォ頼んだつもりが、支那そばや昔ながらの中華そば、背脂煮干しなんかもあって、他のも食べてみなければ案件。