チャーシューメン（900円）

正月に行きたかったけど、お休みだったビッグワンさんにリベンジ。

優しい佐賀ラーメンは長年の歴史を感じさせる懐かしい味わいです。
佐賀ラーメンはこのような、長年愛される変わらないラーメンや、新店だけど、ちゃんと佐賀ラーメンの基本を踏襲してる人気店と様々ありますが、それぞれ個性を出しながら、佐賀ラーメンの伝統を守っているところが好きですね。