ichimatu990
ラーメン寺田家 戸塚店
神奈川県
青ねぎラーメン(800円)
固め、濃いめ。 辛めの青ねぎに支配されるインパクトあるビジュアル。 豚骨メインでクリーミーなスープ。塩分も多めで、飲み切るには覚悟がいる。 麺は少なく感じた。 チャーシューは豚感が出ていた。 家系での冒険も、たまには面白い。