日替り　海鮮みそタンメン（950円）

仕事で長距離移動だったので、今日は常磐道の上り四倉PAでラーメン。

ここは定食類は安くて旨いのですが、麺類は初めて
わからないけど、数種類ある中から本日の日替りの「海鮮みそタンメン」をチョイス。

5〜6分ほどで着丼🤤
うーん、確かに海老、いか、あさり等いっぱい入っているが、やはりラーメンなんだから麺が肝心
中細ストレート麺ですね。やや茹で過ぎかな…
スープは海老味噌も入ってて海鮮ムード満開なのだが、ちょい濃いめ。何だかなぁ…
やや太めのちぢれ麺にするか、この麺でいくならやや薄めのスープのほうが相性が良いんじゃないかなぁ、と思われました。
スライスネギが多めだったのは🙆‍♂️かな❣️
ごちそうさまでした🙇‍♂️