モンタ麺　水餃子セット（1600円）

バランスがいい丁寧な家系ラーメン

お好み、全部普通

しっかりした旨味に、醤油がすっきり出てくるざ、家系ラーメン的なスープ
麺も家系の麺
チャーシューは少し濃いめの味付け。
ほうれん草はシャキシャキ。
味玉は絶品。かた茹で寄りの黄身がこぼれない程度の半熟。
臭みや雑味がなく、すべてのバランスが丁寧にまとまっている一杯でした。

水餃子はモチモチ。タレで食べるのもいいけど、ラーメンスープに入れて食べても美味しい。