take2
麺処 ほん田 秋葉原本店
東京都
塩生姜チャーシューメン(¥1200)、メンマ(¥150)、ネギ(¥50)
寒さがぶり返した日の生姜🥰2日ぶりの🍜は2日ぶりのほん田さん😆旨味を閉じ込めたような色合いのスープに淡く透明感のある麺👏一転暴力的な形相のボリーミーなホロ肉と仄かに甘い黒メンマ😋この組み合わせを葱がしっかりロックオン😇❣️