特製牛塩そば（1000円）

塩だが、あっさりではなく牛の旨味が濃く食べ応えのあるスープ。麺は中細麺、スープをがっちり受け止める。
ローストビーフは勧めるだけあって、しっかりした出来でうまい。血がスープに溶けるのが少し気になるが全体的にレベルが高いです。