新・真鯛の塩つけそば 大盛（1230円）

片道40分🚶‍♂️かけて西区の人気店「🍜中華そば 貴の香」を訪問しました。盆休み中にしては予想外の即入店着座。
次に来た時にはもう終わって無いかもしれないので、新メニューの「新・真鯛の塩つけそば 」を大盛（130円）で発注。😂
麺線を綺麗に揃えたたっぷりのストレート中細麺に、長ネギのスライスが浮く塩つけ汁。麺どんぶりにはチャーシュー、半味玉、彩りに三つ葉、焼いた真鯛のほぐした身が乗っている。
別小皿で味変用にレモンとミョウガ、お茶漬け用のおにぎりも付いてくる。見た目にも旨そう。😁👍
値段以上の満足感が有り、メニュー全てに店主の研究熱心さが伝わって来る。私のような素人が🍜を批評するのはおこがましくもあるなぁ。🤣