yasushihosoya
麺や 桜木
埼玉県
辛味つけめん(900円)
麻婆豆腐のような、変わった味付けの味噌つけ麺。 そこにつけ麺らしい酸味が、なんとも言えないマッチしたうまさ。 つけ汁が麻婆みたいに少しとろっとしていて、麺によく絡む👍 そこまで辛くなく、夏場でもペロっといけちゃう。 クセになりそうな一杯