どふらっけ
三宝亭製麺 らーめん研究所
新潟県
こってり味玉中華そば(1111円)
半ライス無料 細麺選択 しっかりと旨みを感じる醤油スープは、親鶏を使用との事。なみなみと丼に入っています。そこに甘い背脂。細麺にして正解と思いましたが、中太麺だとまた印象が変わって楽しめそうです。 各具材も食感良く。 半ライスには卓上のふりかけを少しかけて、力強い醤油スープと交互にいただきました。 うんめす!