だるまラーメン（850円）

新潟ラーメン界で大きな存在感を放つだるまやグループが、新潟駅ビルCoCoLo新潟のニイガタバル★麺横丁に進出。だるまやの通常メニューに加えて同グループの他ブランド店のメニューも期間限定で食べられるという旗艦店的なお店。駅ナカという好立地に加えて11:00-23:00という長時間の通し営業も嬉しい。この日も飲んだ帰りのシメとしてありがたく使わせて頂きました。