ソウ
餃子の王将 浜松店
静岡県
野菜たっぷり胡麻味噌担々麺(858円)
スープは担々麺の割に辛くなく、胡麻の風味がしっかりした味噌ラーメンといった味わい。 麺は以前のスーパーの特売中華麺みたいなのからグレードアップしていて、若干小麦の風味を感じる中程度の平打ち麺。 野菜の量はまずまずだが、そぼろ肉のパンチが弱く少々物足りない。ただ餃子を注文すると出てくるラー油を回しかけてやると、少し好みの味になった。 ラーメン専門のチェーン店よりは、やはりスープの奥行き感が足らないのは否めず、若干味が落ちる。