特製背脂塩ラーメン（1250円）

ホルモン求めて小江戸＠青砥へ行くも既に行列で断熱し、お花茶屋まで歩きぶらぶらしていたら自家製麺の看板に吸い寄せられ此方へ♪😅
マイルドな塩スープに背脂の甘みが加わり、もっちり手揉み縮れ中太麺がよく絡みなかなか。
途中で生姜と唐辛子を溶かすと一気に豹変し、辛旨スープに💡
頭から汗がブワッとかきつつ完食！
美人女性2名体制で癒やされます😁
替玉無料で、しかもややパツンな細麺なのも嬉しい限りですm(__)m