炙りチャーシューメン（1200円）

今日も初訪の店で限定を狙う😉
今日はコラボじゃないんで、
味的には問題ない筈😝
ポップを見る限り肉厚そうな
炙りチャーシューが旨そう😘
黒いスープが塩っぱそうなのも良き👍
開店5分前で先客3名に接続😆
開店してからほぼ満席になったけど、
自分と同じ限定を頼んだ客は居なかった…🙄

ラードの膜が出来ていてスープは熱々🥰
でもポップ程色は黒くない😝
予想通り塩っぱいけど、
角が立っている訳ではない😌
チャーシューの炙りもポップ程強くない上、
期待していた程には厚くない😑
手揉みの縮れ麺の食感は良き👍
唯スープもチャーシューも、
期待した程の旨味が無かったのは残念…😔