つけ麺（1350円）

ヤサイ少しニンニクアブラカラメ
６年ぶりにこちらへ。臨時の休業やら営業時間の度々の変更で足が遠のいてしまった。
久しぶりのつけ麺はボンヤリした記憶の中のものから全く変わってる😮
濃いめの甘ジョッパい、そして酸味で輪郭がはっきりしたつけ汁。長ネギ、脂がつけ汁丼の面を埋め尽くし、これまた味濃いめの豚が汁の中に。レビューで見かけるラーメンのツケ味って、この汁のこと？　豚出汁もしっかり感じられて美味しいわ。　二郎系のつけ麺では食べたことない美味さ🧐　麺量360g、近頃はつらくなったけど、このつけ汁のおかげで完食できた。