チャーシュー担々麺大盛り（1350円）

日曜のランチは、住之江区粉浜にある担々麺専門店『濃厚担々麺Bafit』さんへ

商店街の中にあるので近所のコインパーキングに駐車して徒歩にて🚶

2組ほどの待ち客さんの後に並ぶ。

カウンター3席、2人掛けテーブル2卓、4人掛け1卓のこじんまりしたお店だけど回転は早いかな。

今回、担々麺の二郎系（担二郎）も気になったけど初めてだったので担々麺を注文（チャーシューは載せました）

担二郎の写真は一緒に行った友達の丼。

まず出てきたのは真っ赤な自家製ラー油がかかった担々麺。ラー油の色から食べられるか不安になったけど、一口スープを啜ると、濃厚でまろやかなな胡麻スープが口に広がり、ラー油の辛さは少しくる程度。（辛さは普通を選択）。
はい、この担々麺、おいしい！
四川料理の香辛料の香りもしっかりしていながら辛すぎない。
スープの味をしっかり楽しめる辛さ。
ちょうどいいです。
辛さは好きにオーダーをできるのもいいですね。
また、辛さ、痺れは追加できるように、四川山椒や、一味、唐辛子の黒酢漬けもテーブルに置いてあり調整可能。

麺は中太麺で少しウェーブがかかっているツルツルな麺。
大盛りにしたけどもう少しボリュームがあってもよかったかな。

追い飯🍚を残ったスープに投入すると、濃厚なスープをきれいに堪能しちゃいました。いいバランスですね。

おいしかったです。
また来たいとおもいます。

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