小ラーメン

本日はまたまた川越へ。
ラーメン、麺少なめ、味ネギ、
あれ(キクラゲ)、大蒜少なめ。
味ネギ、絶妙な茹で加減の麺に安定のスープ、
今日は豚も柔らかく、完成度が高い一杯でした。