TsuchYO
ラーメン二郎 環七一之江店
東京都
汁なし小ラーメン(豚5枚)(900円)
味玉(¥100) 生卵(¥50) ヤサイカラメアブラ 久々の訪問。並びもそんなに強くなく、大の気分でなかったので小に。 さて着丼。小だとこんなに盛りが少ないんだっけ? よく混ぜ合わせていただく。 豚の旨味が先行タイプ。脂っぽさすら感じる。 ここ最近調子良かったが、今回は下ブレを引いた気がする。 しかしこのブレこそが二郎の魅力。また次はどんな顔を見せてくれるのだろう?