せっかくここまで来たのだからご当地名物を食べて帰らなければ…(。ᵕᴗᵕ。)
駅から比較的近く、気軽に来られるお店を選びました。
味変アイテムはこちら。
・こんぶ酢
・ラー油
・山椒
・ブラックペッパー
・一味
カウンターに掲示されている(まぜそばの食べ方)には途中で昆布酢を入れるとさっぱりとした甘味が出ておいしいです、とのこと。
濃い味です( ˙꒳˙ ) 💡 ̖́-
追い飯必須。
というよりライスを追加したかった!
札幌に、こちらで修行されたという店主さんの「セルフ台湾まぜそばの店」というお店があるのですがもう少しマイルドだったような(´∀`)
確認してみます🎶